內(nèi)部表面處理 清洗是一個(gè)化學(xué)過(guò)程，而非機(jī)械過(guò)程。由于盡量減少機(jī)械力和 / 或化學(xué)作用對(duì)表面造成的降解至關(guān)重要，因此在清洗表面時(shí)，應(yīng)施加足夠但不過(guò)量的化學(xué)濃...

控制一些公司認(rèn)為手動(dòng) CIP 程序更易于驗(yàn)證，因?yàn)榭刂葡到y(tǒng)不參與驗(yàn)證過(guò)程。然而，當(dāng)前的控制系統(tǒng)在正確實(shí)施的情況下，相比手動(dòng)系統(tǒng)具有諸多優(yōu)勢(shì)，或許理想的情況是...

積液 設(shè)備和管道應(yīng)能夠自由排水，以避免出現(xiàn) “浴缸環(huán)” 效應(yīng)。即使底部的噴嘴和閥門尺寸較大，也需要壓差驅(qū)動(dòng)力來(lái)克服動(dòng)態(tài)損失?；匾汗艿劳ǔ３叽巛^小，以滿足...

在健康飲品消費(fèi)浪潮的推動(dòng)下，江西方鮮食品有限公司憑借“原生態(tài)、高營(yíng)養(yǎng)、健康鮮”的理念，成為手工現(xiàn)榨飲品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。從萬(wàn)畝無(wú)公害種植園到5S標(biāo)準(zhǔn)化生...

引子【Concept design】 在工業(yè)文明的版圖上，每一座拔地而起的工廠都代表著人類智慧的結(jié)晶。當(dāng)我們目睹流水線晝夜運(yùn)轉(zhuǎn)、設(shè)備精準(zhǔn)協(xié)作時(shí)，很少有人意識(shí)到，這一切...

1　攪拌器功率和攪拌作業(yè)功率攪拌時(shí)，以一定轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)的攪拌器將對(duì)液體做功，并使之發(fā)生流動(dòng)，這時(shí)為使攪拌器連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的功率稱為攪拌器功率，其大小與攪拌器...

從“中原糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”，河南食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)“智慧革命”。隨著自動(dòng)化生產(chǎn)線、智慧工廠的普及，河南食品企業(yè)從傳統(tǒng)加工邁向“科技味”十足的精深加工...

在食品工業(yè)4.0時(shí)代背景下，建設(shè)高效、智能的食品生產(chǎn)線已成為加工企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵舉措。本文將系統(tǒng)介紹現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線的完整建設(shè)流程，分享專業(yè)團(tuán)隊(duì)在...

近年來(lái)，山姆會(huì)員店憑借獨(dú)特的選品邏輯和嚴(yán)苛的供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)，成為零售行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。其貨架上越來(lái)越多的國(guó)貨身影——從衛(wèi)龍魔芋爽到盼盼烘焙食品，恰恰堅(jiān)果等...

7月20日，庫(kù)迪咖啡全球供應(yīng)鏈基地超級(jí)工廠在安徽馬鞍山市當(dāng)涂縣正式開工。該工廠占地385畝，總建筑面積約34萬(wàn)平方米，集研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流及運(yùn)營(yíng)于一體，年...

近日，浙江多家食品企業(yè)通過(guò)智能化車間和自動(dòng)化生產(chǎn)線的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造到智能制造的跨越。機(jī)械臂精準(zhǔn)分揀、智能小車自動(dòng)配送、數(shù)字化全程監(jiān)控等技術(shù)的...

食品安全是食品企業(yè)的生命線，也是消費(fèi)者信任的基石。作為全球領(lǐng)先的肉類生產(chǎn)商，泰森食品深耕中國(guó)市場(chǎng)二十余年，始終將食品安全管控融入全產(chǎn)業(yè)鏈，依托智能化生...

在中國(guó)，沒(méi)有一包辣味零食能“活”著離開年輕人的購(gòu)物車！6億食辣大軍撐起的千億市場(chǎng)里，絕味鴨脖憑什么靠一根鴨脖開出上萬(wàn)家店？秘密就藏在他們的智能生產(chǎn)線+整...

從豆類自動(dòng)化生產(chǎn)到HACCP全鏈路管控，看休閑零食龍頭如何以智能制造領(lǐng)跑消費(fèi)升級(jí)在休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的當(dāng)下，智能化生產(chǎn)線與全產(chǎn)業(yè)鏈布局正成為破局關(guān)鍵...

在食品加工領(lǐng)域，脫水工藝直接影響產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期和生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)離心脫水設(shè)備往往存在效率低、水分控制不精準(zhǔn)、產(chǎn)品易破損等問(wèn)題。針對(duì)這一行業(yè)痛點(diǎn)，上海...