據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，10月10~14日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲超過40%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)...

立體倉庫的發(fā)展勢頭近年來越發(fā)的強(qiáng)烈，很多企業(yè)都選擇了立體倉庫作為自己的儲(chǔ)貨地，因?yàn)樗司邆浜芎玫目臻g容納能力外還具備高效率貨物存儲(chǔ)取出挑揀等多方面的...

【肉食作用小科普】自古以來，肉都是人們熱衷的食物之一，吃肉能夠?yàn)槿梭w提供足夠的能量，滿足人體能量的需求，來維持人體的健康，且吃肉能夠滿足人類大腦發(fā)育所...

鹵制品按消費(fèi)場景可分為餐桌鹵制品和休閑鹵制品。近年來，市場規(guī)模保持快速增長，其中占主導(dǎo)地位的餐桌鹵產(chǎn)品尤為亮眼。艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年中國餐桌...

貨架是倉庫存放貨物的必要設(shè)備。在過去，大多數(shù)倉庫主要使用非智能化的存儲(chǔ)貨架。隨著自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展，貨架的智能化程度越來越高。因此，智能存儲(chǔ)架越來越受到...

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平和人們消費(fèi)習(xí)慣的變化，休閑食品行業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，企業(yè)之間的競爭也越來越激烈。 這就需要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理配置資源，特別是...

東柳醪糟董事長唐祥華介紹：“深加工的附加值更高，所以我們要延伸產(chǎn)業(yè)鏈，自己建速凍湯圓生產(chǎn)線。”年產(chǎn)5萬噸速凍湯圓可消納糯米粉3萬噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。在...

擁有170年歷史的德國贏創(chuàng)工業(yè)集團(tuán)（Evonik Industries AG），正將鋰電池作為開拓中國市場的發(fā)力點(diǎn)。“在電動(dòng)車鋰離子電池領(lǐng)域，贏創(chuàng)將在今年進(jìn)博會(huì)帶來四款新品，...

水果的加工其實(shí)就是一個(gè)消毒殺菌分類處理的過程，一整套的水果加工線流程包含清洗、提升、分揀、破碎、去皮、去核、打漿等，之后就是包裝前的真空濃縮、超高溫殺...

近日，在對(duì)加熱設(shè)備、壓力容器、特種設(shè)備等進(jìn)行研究系列產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查并確保沒問題后，貴州黃果樹中央廚房有限責(zé)任公司社會(huì)生產(chǎn)總監(jiān)薛春茂結(jié)束早上的工作...

不同的食品，其保存要求也不同，一些需要低溫，一些需要真空，還有一些需要干燥通風(fēng)，那么我們這期就來主要敘說以下干燥處理。首先，干燥保存食品時(shí)為了防止其氧...

【什么是能源管理】簡單來說，能源管理就是對(duì)能源的生產(chǎn)、分配、轉(zhuǎn)換、消耗這些過程做一個(gè)科學(xué)精準(zhǔn)的計(jì)劃、組織、檢查、監(jiān)督、控制，即從生產(chǎn)到使用的所有步驟都...

近年來，鹵味市場發(fā)展十分迅速。經(jīng)過快速的擴(kuò)張之后，各鹵味品牌開始朝著更具品質(zhì)的方向發(fā)展，如何能夠讓品牌持續(xù)創(chuàng)新，借助新時(shí)代的力量必不可少。紫燕百味雞作...

隨著人民生活水平的提高，對(duì)于食品的花費(fèi)越來越大，而鹵制品在我們?nèi)粘５氖称分姓加泻艽蟮姆蓊~，甚至說是必不可少的餐桌美食，鹵制品也漸漸變得供不應(yīng)求，面對(duì)這...

自成立以來，絕味鴨脖始終聚焦消費(fèi)者需求，持續(xù)推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，致力于打造一流特色美食平臺(tái)。經(jīng)過多年努力，絕味鴨脖已經(jīng)成為了休閑鹵制食品行業(yè)當(dāng)之無愧...