近年來，浙江省海鹽縣在數(shù)字化改革的指導(dǎo)下，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為龍頭，構(gòu)建了從養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸?shù)戒N售的優(yōu)質(zhì)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了生豬全產(chǎn)業(yè)鏈從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到數(shù)字化的巨大飛躍。截至2021年底，全縣五個(gè)養(yǎng)豬場共有60100頭豬，同比增長16.07%，其中母豬6900頭。

海鹽縣堅(jiān)持以“六個(gè)現(xiàn)代化”為指導(dǎo)，在全縣建設(shè)生態(tài)標(biāo)桿養(yǎng)殖廠。目前，青聯(lián)數(shù)字智能循環(huán)農(nóng)業(yè)園，即10萬頭基準(zhǔn)豬場已推進(jìn)建設(shè)。該養(yǎng)殖場通過數(shù)字化生豬生命周期管理，從飼喂、廢氣處理、防疫防控入手，實(shí)現(xiàn)智能耳標(biāo)測溫、智能飼喂塔飼喂線、智能糞便除臭、智能負(fù)壓通風(fēng)，etc智能閉環(huán)控制等功能集成和智能控制，通過“pocket app”實(shí)時(shí)監(jiān)控豬場的溫度、濕度、粉塵和氨氣量，用數(shù)據(jù)代人運(yùn)行，飼養(yǎng)1萬頭豬只需3人。

海鹽縣通過政策保障和項(xiàng)目支持，加快屠宰場數(shù)字化改造。該縣青蓮公司在生豬屠宰方面引進(jìn)了丹麥SFK生豬屠宰線，并在電擊區(qū)域配備了領(lǐng)先的三點(diǎn)式胸部支撐大麻電機(jī)，以最大限度地降低宰前壓力，提高肉質(zhì)。積極建設(shè)冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，推動企業(yè)建設(shè)智能化倉儲管理系統(tǒng)，通過先進(jìn)的控制、總線、通信和射頻技術(shù)，協(xié)調(diào)各種設(shè)備的自動入庫和出庫操作，全程輸入和監(jiān)督相關(guān)文件的生成和執(zhí)行，為周轉(zhuǎn)計(jì)劃提供倉位預(yù)警，全面實(shí)現(xiàn)貨物入庫、出庫、移動、庫存、領(lǐng)料、運(yùn)輸?shù)闹悄芑芾怼?/p>

此外，為加快“產(chǎn)業(yè)大腦”建設(shè)，對企業(yè)銷售進(jìn)行銷售預(yù)測、營銷模型、關(guān)聯(lián)挖掘、智能選擇、綜合毛利率等分析，形成數(shù)據(jù)驅(qū)動營銷。積極拓展“零距離接觸”銷售模式。例如，該縣青蓮食品獨(dú)立開發(fā)了零售用戶系統(tǒng)，并在網(wǎng)上推出了“原創(chuàng)公社應(yīng)用”。用戶可以操作pig領(lǐng)養(yǎng)功能，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)與消費(fèi)者的零距離接觸。抓住新零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型機(jī)遇，鼓勵(lì)企業(yè)利用新媒體銷售平臺建立網(wǎng)上銷售模式。例如，該縣青蓮食品邀請?jiān)诰€直播帶來商品，其兩個(gè)黑豬肉品牌“山博士”和“太湖黑”已成為長江三角洲領(lǐng)先的新鮮品牌，日產(chǎn)量超過5萬盒/天。